Popis
Sauvignon Blanc z rakouského vinařství Bergmann je polosuché víno z vyzrálých hroznů s plnou harmonickou chutí. Víno je ovocité s dlouhým dozvukem.
Podrobné informace Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 2022, suché; Cukr: 1,7 g/l; Kyseliny: 5,8 g/l; Alkohol: 13,2 %, oblast: Retz, vinařství Bergmann
Tato je odrůda pěstovaná ve všech vinařských zemích na světě. Charakter vína je silně ovlivně terroir a ročníkem. Ve vynikajících ročnících převládá ve víně chuť a vůně černého rybízu a broskve, jindy to může být angrešt, kopřiva, tropické ovoce, kiwi, grepfruit. Typ aroma je především odvlivněn klonem rostliny a také podnebím a terroir.
Vinařství Bergmann
Rodinné vinařství z Rakouska. Manželé Bergmannovi hospodaří na vinicích rozprostírajících se okolo městečka Retz – v krásném prostředí s jižanskou atmosférou, mírným klima a písčitou půdou, kde se po staletí rodí jedny z nejlepších vín v Rakousku. Právě tady, na ploše o velikosti 9 ha, pečují v souladu s tradicemi o ovocná svěží bílá i hluboká těžká červená vína.
Tradice neznamená uchovávat popel, ale předávat hořící oheň. Šest generací rodiny Bergmann se zavázalo k dodržování tohoto starého moudra. Jejich prioritou je maximální péče při zpracování hroznů i výrobě vína a dlouhodobá udržitelnost. Všechny vinice obhospodařují v režimu ekologického vinohradnictví.