5. ročník našeho vinařského festivalu v Ostravě již 28.5.2022. Info ZDE
Přeskočit na obsah

Další informace

Hmotnost 1,2 kg
Země původu

Ročník

Cukr

Klasifikace

Obsah alkoholu

Obsah cukru

Obsah kyselin

Odrůda

Velikost láhve

Vinařská obec

Ryzlink vlašský, edice Baláž

Ryzlink vlašský z edice Baláž je typický vlašák s elegantní a postupně se otvírající odrůdovou
aromatikou s tóny peckového a bílého bobulového ovoce.


210 

Skladem: 2

Skladem: 2

Vložením do košíku prohlašujete, že jste starší 18 let.

Popis

Ryzlink vlašský z edice Baláž je typický vlašák s elegantní a postupně se otvírající odrůdovou
aromatikou s tóny peckového a bílého bobulového ovoce, skořápkového ovoce a osvěžující minerality.
Chuť vína je suchá s dobrou citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocným patrem a dlouho trvající ovocně-minerální
dochutí.
Doporučujemek běžnému pití a degustaci k bílým sladkovodním rybám, teplé lahůdkové zelenině (chřest, artyčoky) a měkkým nezrajícím sýrům.

Doporučená archivace minimálně po dobu 5-6 let.

Vyzkoušejte také Hibernal z vinařství Baláž.

Podrobné informace

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021, suché; Cukr: 2,5 g/l; Kyseliny: 6,6 g/l; Alkohol: 12 %, Vinařská oblast: Morava, obec: Dolní Dunajovice; vinařství Baláž


Jedná se o starobylou odrůdu původem z Francie nebo Itálie. Nemá žádný příbuzenský vztah s Ryzlinkem rýnským. Pěstuje se asi na 7 % rozlohy vinic, jeho poměr ale stále klesá. Vína bývají extraktivní, s květinovými tóny ve vůni a až oříškovou chutí. Na vápenatých půdach má víno jemnou vůni, podobnou lipovému květu. Vynikající terroir pro „vlašák“ má Mikulovská podoblast. Excelentní vína ze svahů Pálavy patří k chloubám moravských vín. Je také vhodné pro výrobu sektů.