Dornfelder, Bílkovi

Dornfelder – víno z rodinného vinařství Bílkovi. Víno je výrazné a plné chuti, jemně připomínající višně v čokoládě.

Vyzkoušejte také Neronet z vinařství Bílkovi.

Podrobné informace Dornfelder

Dornfelder MZV 2020, suché; Cukr: 3,7 g/l; Kyseliny: 3,9 g/l; Vinařská oblast: Morava, obec: Velké Bílovice; vinařství Bílkovi

Odrůda vyšlechtěna v Německu patří do skupiny tzv. barvířek, ze kterých vznikají intenzivně červená vína. Často se používá do cuvéé (např. Cuvée Markéta 2014). V Německu po Ryzlinku rýnském jedna z nejoceňovanějších odrůd. Víno je výrazně tmavě červené, s pronikavým ovocitým aroma, extraktívní v chuti. Ve vůni a chuti najdeme například lesní plody, brusinky, ořechy…