5. ročník našeho vinařského festivalu v Ostravě již 28.5.2022. Info ZDE
Přeskočit na obsah

Sladké víno

Sladké víno má vyšší obsah zbytkového neprokvašeného cukru, a to jak senzoricky tak analyticky. Zpravidla se jedná o vína speciální, určená pro dlouhé zrání. Obsah alkoholu je u našich tichých sladkých vín nižší (7 – 11 %, toto je časté u vín slámových, ledových či bobulových výběrů). Dle legislativních předpisů se jedná o víno se zbytkovým cukrem ve výši nejméně 45 g na litr.

Mezi sladká vína patří často Pálava, Rulandské šedé či Solaris. Sladká vína najdeme mezi výběry z hroznů, výběry z bobulí a botritickými výběry. Slámová vína a ledová vína jsou také vždy v kategorii sladkých vín.

Sladké bílé víno je mnohem častější než sladké červené víno.

  • Ledové víno Pinot Blanc Eiswine, Glaser & Glaser

    Ledové víno Pinot Blanc Eiswein, Glaser & Glaser

    590 
    Přidat do košíku
  • Riesling Ausler 2017, Bergmann

    Riesling, výběr z bobulí

    429 
    Přidat do košíku