Rulandské šedé je víno s aroma jablek, nektarinek a broskví. Suché víno s chutí tropického sušeného ovoce a limetkovou kyselinkou. Doporučujeme k drůbežímu masu a čerstvým sýrům.
Vyzkoušejte také I love Pinot z vinařství Bílkovi.
Podrobné informace
Rulandské šedé, Pozdní sběr 2019, suché; Cukr: 2,1 g/l; Kyseliny: 5,7 g/l; Vinařská oblast: Morava, obec: Dolní Dunajovice; vinařství Baláž
Rulandské šedé je starobylá odrůda, která vznikla spontánní mutací odrůdy Rulandské modré a pochází z Burgunska. Od vín „Rulandy šedé“ se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti a mírnější chlebnatosti. K dosažení typických charakteristik je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Italové však přišli s myšlenkou dobýt některé evropské trhy lehkým, svěžím a jemně aromatickým „Pinot grigio“ z vysokých sklizní v oblasti Veneto a výborně uspěli u mladých lidí, zejména v Německu.