Další informace
Hmotnost | 1,2 kg |
---|---|
Země původu | |
Ročník | |
Cukr | |
Klasifikace | |
Obsah alkoholu | |
Obsah cukru | |
Obsah kyselin | |
Odrůda | |
Velikost láhve | |
Vinařská obec |
Rulandské modré, Baláž
Rulandské modré barrique je víno cihlově rubínové barvy s vůní lesního bobulového ovoce s doteky cedrového dřeva. V chuti jemné, pocitově sladší, s dotekem mléčné čokolády díky zrání v barikových sudech.
220 Kč
Skladem: 3
Vložením do košíku prohlašujete, že jste starší 18 let.
Popis
Rulandské modré je víno cihlově rubínové barvy s přímou postupně se otevírající ovocně-kořenitou vůní. Víno s lehkou tříslovinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.
Vyzkoušejte také Solaris z vinařství Baláž.
Podrobné informace o Rulandské modré
Rulandské modré, Výběr z hroznů 2021, suché; Cukr: 0,5 g/l; Kyseliny: 6 g/l; Alk: 13,5 %; Vinařská oblast Morava, obec: Dolní Dunajovice; vinařství Baláž
Rulandské modré je starobylá moštová odrůda. Mezinárodně používaný název je Pinot Noir, dříve u nás známá také pod názvem Roučí modré. Odrůda je tradičně používána k výrobě červených a růžových vín, ale je též jednou ze tří odrůd povolených k výrobě francouzských klasických šumivých vín v oblasti Champagne. Odrůda je náročná na polohu, slupka bobulí RM obsahuje nižší obsah antokyaninového barviva, a proto se lisováním celých hroznů snadno získají bezbarvá vína – klarety. Také červená vína se často vyznačují bledě rubínovou až cihlově červenou barvou. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, maliny, jahody, švestky, banány, brusinky, kdoule, ve vyzrálých kůži, kouř hořícího dřeva, fíky, sušené švestky, povidla, jahodový džem, hořkou čokoládu, kakao, kávu, hřebíček, ale i zvěřinu a lanýže. Vyzrálá vína jsou vhodná k archivaci, která vínům dodá nový rozměr.