5. ročník našeho vinařského festivalu v Ostravě již 28.5.2022. Info ZDE
Přeskočit na obsah

Další informace

Hmotnost 1,2 kg
Vinařství

Země původu

Cukr

Klasifikace

Obsah alkoholu

Obsah cukru

Obsah kyselin

Odrůda

, ,

Velikost láhve

Vinařská obec

Reserva, Ortega Ezquerro

Rioja Reserva je výborné červené víno z oblasti nejlepších španělských vín Rioja. Víno s hlubokou granátovou barvou, s vůní červeného ovoce v kombinaci s vanilkou a kořením. Elegantní a kulatá chuť doplněná náznakem dubového sudu.

370 

Skladem 10+

Skladem 10+

Vložením do košíku prohlašujete, že jste starší 18 let.

Popis

Reserva je výborné červené víno z oblasti nejlepších španělských vín Rioja. Je vyrobeno převážně z odrůdy Tempranillo a dále z odrůd Garnacha a Graciano. Víno má hlubokou granátovou barvou, vůni červeného ovoce v kombinaci s vanilkou a kořením. Elegantní a kulatá chuť doplněná náznakem dubového sudu. Dlouhá a komplexní dochuť, která nás vyzývá k tomu, abychom si užívali tohoto vína.

Zpracování:

Lehce rozdrcené hrozny se nechaly fermentovat při řízené teplotě 28 – 29 ºC. Následně se víno vložilo do sudů, kde zůstalo během 18 – 22 měsíců. Víno bylo v “druhém roce” zrání z amerických dubových sudů v poměru 60% a 40% přeloženo do nových francouzských dubových sudů. Po uplynutí této doby bylo víno nalahvované a zrálo v láhvi po dobu minimálně 12-14 měsíců.


Podrobné informace Rioja Reserva

Odrůda: 80% Tempranillo, 15% Garnacha a 5% Graciano, suché. Cukr: 0,67 g/l; Kyseliny: 5,0 g/l; Alkohol: 14 %; Ročník: 2015; Vinařská oblast: Rioja

Doporučená teplota servírování: 17 – 19 ºC


Ortega Ezquerro je rodinné vinařství se staletou historií, nacházející se v obci Tudelilla. Dnes ho řídí Carmelo Ortega, pravnuk zakladatele Quintína Ortega. 

Obec Tudelilla leží v oblasti Baja Rioja – Dolní Rioja. Oblast je plná oválných kamenů, které uchovávají vlhkost půdy skrytou 20 cm níže. Půda je zde chráněná horami, obklopená křovinami, starými stromy mandlovníků a vinicemi. Tato oblast má unikátní podmínky díky velmi nízkému výskytu mrazů a konstantní vlhkosti vzduchu zejména v létě.

Přístupem vinařství je návrat k původu a podstatě vína. To zahrnuje pečlivou ruční sklizeň, karbonickou maceraci u mladých vín a starostlivou péči o vína zrající v dřevěných sudech – crianza, reserva a gran reserva.

Vinařství je chráněno v rámci záruky kvality, kterou poskytuje kontrolní rada označení původu v Rioja. (DOCa).

Vyzkoušejte také Viňa Encineda z vinařství Vallemayor.