Pálava Diamond, Fučík

Pálava Diamond je vyjímečné víno s aroma rozkvetlých luk, mateří kašičky a jemné linky limetky. Strukturovaná chuť. Vybrali jsme nejvyzrálejší hrozny této odrůdy v daném ročníku a víno z nich vyrobené leželo devět měsíců v unikátních nových sudech Rare od slavné francouzské bednářské firmy Francois Freres. 14 měsíců zrání.
Víno můžeme podávat k masům výrazných chutí či ke grilovaným sýrům

Vyzkoušejte také Ryzlink vlašský Diamond z vinařství Fučík.

Podrobné informace Pálava Fučík

Pálava Diamond, MZV 2020, suché; Cukr: 2,2 g/l; Kyseliny: 5,9 g/l; Alkohol: 12,5 %, Vinařská oblast: Morava, obec: Mikulov; vinařství Fučík

Jedná se o starobylou odrůdu původem z Francie nebo Itálie. Nemá žádný příbuzenský vztah s Ryzlinkem rýnským. Pěstuje se asi na 7 % rozlohy vinic, jeho poměr ale stále klesá. Vína bývají extraktivní, s květinovými tóny ve vůni a až oříškovou chutí. Na vápenatých půdach má víno jemnou vůni, podobnou lipovému květu. Vynikající terroir pro „vlašák“ má Mikulovská podoblast. Excelentní vína ze svahů Pálavy patří k chloubám moravských vín. Je také vhodné pro výrobu sektů.