5. ročník našeho vinařského festivalu v Ostravě již 28.5.2022. Info ZDE
Přeskočit na obsah

Další informace

Hmotnost 1,2 kg
Země původu

Frankovka, Sedlák

Frankovka z vinařství Sedlák je víno s rubínově červenou barvou – typickou pro „Frankovky z Bílovic“. Zaujme mladickou vyzrálostí, příjemným ovocným aroma s tóny ostružin a nádechem vanilky a exotického koření. Potenciál

230 

Skladem: 5

Skladem: 5

Vložením do košíku prohlašujete, že jste starší 18 let.

Popis

Frankovka z vinařství Sedlák je víno s rubínově červenou barvou – typickou pro „Frankovky z Bílovic“. Frankovka je extraktivní víno s ovocným, kořenitým projevem. Chuť je rozvinuta díky ročnímu zrání ve francouzském dubovém sudu. Víno s potenciálem zrání v láhvi.

Vyzkoušejte také Zweigelrebe z vinařství Sedlák.

Podrobné informace

Frankovka, Pozdní sběr 2019, suché; Cukr: 0,3 g/l; Kyseliny: 5,2 g/l; Alkohol: 13 %; Vinařská oblast: Morava, obec: Velké Bílovice; vinařství Sedlák


Frankovka je velmi stará odrůda, která má podle některých pramenů německý původ. Odtud se odvozuje i její jméno. Ve vínech Frankovky je vždy poněkud více kyselin nežli v ostatních červených vínech a na počátku jsou i třísloviny tvrdší. Taková vína se nechávají delší dobu vyzrávat na sudech, čímž je možné dosáhnout při využití jablečno-mléčného kvašení výraznější charakter červeného vína, které je kořenité a současně plné s ovocnými tóny. Víno z  dobrých ročníků se výborně hodí k pečeným masům, ke zvěřině, kachně i huse, ke guláši, k jídlům z vnitřností, ke kořeněným jídlům zeleninovým, k polentě, ke zrajícím i bílým sýrům, k těstovinám v kořenité úpravě nebo k některým druhům pizzy.

Podobná vína

  • Vánoční obal na víno – červený s jmenovkou

    59 
    Přidat do košíku
  • Vanocni Svatovavrinecke, Spalek

    Vánoční Veltlínské zelené, Špalek

    250 
    Přidat do košíku
  • Cuvée Rulandské bílé + Ryzlink rýnský

    Cuvée Rulandské bílé + Ryzlink rýnský, Špalek

    185 
    Přidat do košíku