5. ročník našeho vinařského festivalu v Ostravě již 28.5.2022. Info ZDE
Přeskočit na obsah

Další informace

Hmotnost 1,2 kg
Ročník

Cukr

Klasifikace

Obsah cukru

Obsah kyselin

Odrůda

,

Velikost láhve

Vinařská obec

Země původu

Cuvée Maxmilian

Cuvée Maxmilian je exkluzivní červené víno, které bylo vyrobeno na počest Maxmiliána z rodiny Bílkovi. Víno zrálo 16 měsíců v dubových sudech, vyrobeno z odrůd Rulandské modré a Merlot. Omezený počet lahví.

400 

Skladem: 5

Skladem: 5

Vložením do košíku prohlašujete, že jste starší 18 let.

Popis

Cuvée Maxmilian je exkluzivní červené víno, které bylo vyrobeno na počest Maxmiliána z rodiny Bílkovi. Víno zrálo 16 měsíců v dubových sudech, vyrobeno z odrůd Rulandské modré a Merlot. Omezený počet 2017 lahví.

Vyzkoušejte také Markéta Cuvée z vinařství Bílkovi.

Podrobné informace Cuvée Maxmilian

Cuvée Maxmilian MZV 2020, suché; Rulanské modré + Merlot, Cukr: 0,6 g/l; Kyseliny: 4,9 g/l; oblast: Morava, obec: Velké Bílovice, vinařství Bílkovi


Rulandské modré je starobylá moštová odrůda. Mezinárodně používaný název je Pinot Noir, dříve u nás známá také pod názvem Roučí modré. Odrůda je tradičně používána k výrobě červených a růžových vín, ale je též jednou ze tří odrůd povolených k výrobě francouzských klasických šumivých vín v oblasti Champagne. Odrůda je náročná na polohu, slupka bobulí RM obsahuje nižší obsah antokyaninového barviva, a proto se lisováním celých hroznů snadno získají bezbarvá vína – klarety. Také červená vína se často vyznačují bledě rubínovou až cihlově červenou barvou. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, maliny, jahody, švestky, banány, brusinky, kdoule, ve vyzrálých kůži, kouř hořícího dřeva, fíky, sušené švestky, povidla, jahodový džem, hořkou čokoládu, kakao, kávu, hřebíček, ale i zvěřinu a lanýže. Vyzrálá vína jsou vhodná k archivaci, která vínům dodá nový rozměr.