Don Quintin Blanco 2015, Ortega Ezquerro

280 

Bariková vína Don Quintin Ortega Blanco 2015 jsou autorská vína z oblasti Rioja. Víno je světle žluté barvy se zelenkavými tóny. Vůně je velmi intenzivní, ovocná, s kořenitým dotekem barikového sudu. Chuť je harmonická s příjemnou kyselinkou.


Don Quintin Ortega Blanco 2015 je autorské víno z oblasti nejlepších španělských vín Rioja. Patří mezi bariková vína. Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými tóny. Vůně je velmi intenzivní, ovocná, s kořenitým dotekem barikového sudu. Chuť je harmonická, na patře je cítit bohatá příjemná kyselinka.

Zpracování:

Hrozny pochází z vinice ve výšce 600 m. n m. Víno vzniká pomocí řízeného přidávání kyslíku s cílem snížení možnosti oxidace vína. Víno je tak připraveno k výbornému zrání v láhvi s delší životností. Fermentace je provedena v amerických dubových sudech.

Podrobné informace Don Quintin Blanco:

Odrůda: 90% Virua a 10% Malvasia

Doporučená teplota servírování: 15 – 18 ºC

Ortega Ezquerro je rodinné vinařství se staletou historií, nacházející se v obci Tudelilla. Dnes ho řídí Carmelo Ortega, pravnuk zakladatele Quintína Ortega. Obec Tudelilla leží v oblasti Baja Rioja – Dolní Rioja. Oblast je plná oválných kamenů, které uchovávají vlhkost půdy skrytou 20 cm níže. Půda je zde chráněná horami, obklopená křovinami, starými stromy mandlovníků a vinicemi. Tato oblast má unikátní podmínky díky velmi nízkému výskytu mrazů a konstantní vlhkosti vzduchu zejména v létě.

Přístupem vinařství je návrat k původu a podstatě vína. To zahrnuje pečlivou ruční sklizeň, karbonickou maceraci u mladých vín a starostlivou péči o vína zrající v dřevěných sudech – crianza, reserva a gran reserva.

Vinařství je chráněno v rámci záruky kvality, kterou poskytuje kontrolní rada označení původu v Rioja. (DOCa).

Vyzkoušejte také bariková vína Blanco Barrica z vinařství Vallemayor.


Jméno vinaře

Ortega Ezquerro


Recenze


Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Don Quintin Blanco 2015, Ortega Ezquerro”