Cava Reservada má zlatou medaili

Sedmnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 15. a 25. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh. Tuzemští vinaři a dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního ročníku Cuvée Ostrava v šesti soutěžních kategoriích 129 soutěžních vzorků ze 12 zemí.

My jsme letos do soutěže nominovali španělskou cavu Reservada z vinařství Sola Raventos. Víno zrálo 24 měsíců a má svěží, ovocitou chuť. Jeho barva je citronově žlutá, středně velké a neagresivní bublinky dodávají vínu osvěžující chuť. Odborné porotě i veřejnosti tento sekt chutnal také a obdrželi jsme za něj zlatou medaili!

V loňské roce jsme také navštívili centrum výroby cavy, přímo Sant Sadurní d´Anoia v Katalánsku.