Vinobraní na Grébovce

Vinobraní na Grébovce 2017

Vinobraní na Grébovce je největší vinobraní pořádané v Praze. Letos se konal jeho 11. ročník v Havlíčkových sadech, známých jako Grébovka, čímž došlo k obnovení dávné vinařské tradice. V krásném parku návštěvníci ochutnali víno a burčák, nechyběly ani koncerty a divadelní představení. Letošní tématem Vinobraní na Grébovce byla První republika. K vidění byly historické automobily…

Vinařská akademie Valtice II – vinařství ČR

Strávili jsme víkend v hlavním městě vína, ve Valticích. Zúčastnili jsme se pokračování Vinařské akademie I, a stálo to za to. Víkend plný informací, praxe a poznávání vína jsme si nejen užili, ale objevili jsme také něco pro naše náročné zákazníky. Podařilo se nám navázat spolupráci přímo s vinařstvím prezidenta a zakladetele Vinařské akademie Valtice, pana Jiřího…

Salon vín ve Valticích… pokračování

Jak už jsme psali dříve, v sobotu 1.7. jsme se v rámci degustačního víkendu vydali do podzemí Valtického zámku, kde se nachází známá výstava Salon vín. Doporučili jsme vám rulandské bílé, ryzlink vlašský a jedno rosé. Zkoušeli jsme však také polosladká a červená vína. Z těch červených určitě vyzkoušejte č. 80 Zweigeltrebe 2015 z vinařství…

Salon vín ve Valticích

Salon vín

V sobotu 1.7. jsme se v rámci degustačního víkendu vydali do podzemí Valtického zámku, kde se nachází známá výstava Salon vín. Expozice obsahuje 100 nejlepších vín od vinařů, kteří se zúčastnili soutěže Salon vín a získali zlatou medaili. Během dvouhodinového vstupu jsme se snažili ochutnat co nejvíce vín, ať Vám můžeme doporučit, na co se…

Otevřený sklep s víny Rioja

Ve čtvrtek a v pátek 22. – 23.6.2017 jsme pro naše zákazníky “otevřeli sklep”. A nejen to, nabídli jsme vám okolo 15 vzorků španělských z oblasti Rioja ve Španělsku. Protože jsme exkluzivními partnery dvou rodinných vinařství Vallemayor a Ortega Ezquerro, chtěli jsme, ať poznáte plnou a harmonickou chuť všech španělských vín, které nabízíme. Pro řidiče…

Karneval chutí

karneval chutí 2017

Letos poprvé jsme se zúčastnili gastro festivalu Karneval chutí. Karneval chutí Ostrava – to je pestrá nabídka výborného jídla, pití, ochutnávek, kávy, koštu vína, kuchařské show a různých gastronomických lahůdek. Hlavně v sobotu se u nás sešlo takové množství zákazníků, že jsme skoro nestíhali nalévat! Příští rok přijedeme zase a vezmem s sebou i pomocníky,…

Rodinné vinařství Vallemayor

Vallemayor

Při návštěvě vinařské oblasti Rioja nám bylo velkým potěšením seznámit se s Rafaelem – majitelem vinařství Vallemayor. Vinařská tradice rodiny Pérez Foncea se datuje do konce 19. století, a roku 1984 byla převedena pod společný název Bodegas Vallemayor S.L. Dnes vede vinařství v obci Fuenmayor v Rioja Alta se 70 hektary vinic pravnuk zakladatele Rafael…

Rodinné vinařství Ortega Ezquerro

Španělské víno Rioja

Rioja víno z této oblasti nás přimělo k návštěvě místních vínařství. Podívali jmse se také do rodinného vinařství s více než staletou historií Ortega Ezquerro. Dnes ho řídí Carmelo Ortega, pravnuk zakladatele Quintína Ortega. Filozofie tohoto vinařství vychází z  moderních postupů při zachování důrazu na kvalitu a ruční práci. Carmelo má velmi ambiciózní cíl, a…

Wellness víkend pro všechny „aneb valašský víceboj“

Rádi jsme podpořili tuto skvělou sportovní akci, která se koná 2x ročně na hotelu Horal ve Velkých Karlovicích. Ženy z celé ČR si přijedou pořádně zamakat a zasportovat při 20 fitness lekcích a tak si vínko za odměnu zaslouží

Rioja – nejznámější vinařský region ve Španělsku

Nejlepší španělská vína pocházejí z autonomní oblasti Rioja, jejíž hlavní město je Logroňo a leží v severní části Španělska. Víno tady pěstovali už Římané, takže o tradici vinařství nemůžeme vůbec pochybovat. Vína z této oblasti mohou získat tzv. Kvalifikované Označení Původu – ve španělštině Denominación de Orígen Calificada (DOCa). Tento punc kvality mohou získat pouze…