Ostrava žije vínem 2018

Dne 1. prosince 2018 se v Dolních Vítkovicích v Ostravě uskutečnil první ročník nového vinařského festivalu Ostrava žije vínem. Festival jsme uspořádali v budově Compress Hall, která je součástí této národní kulturní památky. Do Ostravy přijelo 11 vinařství z Moravy a z Rakouska, návštěvníci mohli ochutnat také španělská a portugalská vína, která dováží Navínko. Na […]

Karlovský Gastrofestival

Dolinka Velké Karlovice

O víkendu 6. a 7. října 2018 Velké Karlovice ožily tradičním gastrofestivalem. Letos se konal už jeho 10. ročník a údolí Leskové bylo plné návštěvníků i gastro lahůdek. Vstup byl tradičně zdarma, což společně s pestrou nabídkou, programem pro celou rodinu a dějištěm uprostřed přírody přilákalo desítky tisíc návštěvníků z České republiky, ale i blízkého […]

Plánujeme vinařský festival v Ostravě

1. prosince 2018 vás zveme na  den plný vína v industriálním prostředí v Dolních Vítkovicích! Svá vína přijedou představit vinařství z Moravy a Rakouska. Svoji účast už přislíbili Špalek Vinařství, Vinarstvi Sing Wine a Vinařství Baláž. Tímto také zveme další rodinná vinařství, které mají zájem se zúčastnit, aby se ozvali do konce září 2018. Do 15. […]

Cuvée Ostrava 2018

cuvée Ostrava

Šestnáctý ročník mezinárodní soutěže Cuvée Ostrava, který každoročně pořádá Klub Ostravských Vínobuditelů na hotelu Zámek Zábřeh ve spolupráci s Národním vinařským fondem byl pro nás prémiérou. 26.dubna při slavnosním vyhlašování vítězů jedotlivých kategorií jsme také měli svá tři „želízka v ohni“. Tuzemští vinaři a dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního ročníku Cuvée Ostrava v […]

Food Market v Dolní oblasti Vítkovice

food market

Během víkendu 23. – 25. února si přišli na své gurmáni a milovníci vína, kteří navštívili první ročník akce Food Market pod záštitou Food Atelieru a chef patrona Davida Valíčka. Návštěvníci mohli ochutnat speciality místních podniků a vybraná vína jak jinak, než od Navínko. 🙂 Během celého víkendu jsme postupně představovali vína z proslulé španělské oblasti […]

Rodinné vinařství Quinta do Piloto

Portugalsko nás ohromilo svou rozmanitostí, působivým klimatem, a také přístupem místních vinařů k tradici pěstování révy vinné. Domluvili jsme si spolupráci s několika vinaři, kde jako první představujeme vinařství Quinta do Piloto z oblasti Palmela, které nyní vede Filipe Cardoso, jakožto zástupce čtvrté generace rodinného vinařství. Vína pochází z oblasti mírného klimatu na písčitých a vápencových půdách u […]

Pár zajímavostí o šumivém víně

Dnes už jsme si jisti, že šumivé víno nikdo nevynalezl. Vytvořila jej sama matka příroda. Již v průběhu středověku se šumivá vína ze Champagne stávají součástí sortimentu francouzských vinařů. Teprve však s vynálezem korkové zátky, která je schopna udržet oxid uhličitý v láhvi, se šumivá vína dokázala prosadit. Za otce šampaňského je někdy chybně považován […]

V Praze proběhl International Wine Show Prague

11. října se v hotelu Hilton konal 19. ročník setkání světových vinařů International Wine Show Prague. Mezinárodní výstava vín byla určena pro odbornou veřejnost. Sešlo se zde 74 vystavovatelů z 19 zemí. To je samo o sobě zajímavá informace. My se vám však chceme pochlubit, že jsme byli u toho. Španělské vinařství Ortega Ezquerro, pro […]

Vinobraní na Grébovce

Vinobraní na Grébovce 2017

Vinobraní na Grébovce je největší vinobraní pořádané v Praze. Letos se konal jeho 11. ročník v Havlíčkových sadech, známých jako Grébovka, čímž došlo k obnovení dávné vinařské tradice. V krásném parku návštěvníci ochutnali víno a burčák, nechyběly ani koncerty a divadelní představení. Letošní tématem Vinobraní na Grébovce byla První republika. K vidění byly historické automobily […]

Vinařská akademie Valtice II – vinařství ČR

Strávili jsme víkend v hlavním městě vína, ve Valticích. Zúčastnili jsme se pokračování Vinařské akademie I, a stálo to za to. Víkend plný informací, praxe a poznávání vína jsme si nejen užili, ale objevili jsme také něco pro naše náročné zákazníky. Podařilo se nám navázat spolupráci přímo s vinařstvím prezidenta a zakladetele Vinařské akademie Valtice, pana Jiřího […]